Consejos para administrar tu restaurante

Kira
Urbaneja

December 31, 2019

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Para administrar tu restaurante, necesitas herramientas que faciliten la operatividad diaria, tener la contabilidad y las estadísticas del negocio actualizadas, gestionar mejor el personal e incrementar la fidelidad de los clientes.Practisis ofrece todas estas herramientas, es por ello que a continuación te explicamos cómo este software para restaurante, te puede ayudar a administrar tu negocio.

Agiliza la operación diaria

En la actualidad para administrar un restaurante, es necesario contar con un software que permita utilizar tablets en la toma de pedidos, impresión en cocina, manejo de recetas estándar (costos de operación) y control de porcentaje de costos.Practisis ofrece todas estas alternativas y además, cuenta con módulos diseñados para manejar el menú donde sea y a una fracción del costo, asegurar la recaudación y cobros realizados en caja para evitar fugas, separación de cuentas y anulaciones.Así lograrás cubrir diversas áreas del negocio, en el menor tiempo posible y de manera eficaz y eficiente.

Monitorea tu negocio

Al administrar un restaurante, es importante evaluar los resultados que genera, con la idea de prever situaciones que pongan en riesgo la inversión y tomar decisiones.Cada vez que abres Practisis, la plataforma te recibe con un dashboard. Una pantalla que muestra tu operación, las ventas, tenedor promedio, entre otras estadísticas interesantes, con las que puedes entender rápidamente cómo va tu negocio.

Asegúrate de tener un buen sistema contable

Practisis ofrece opciones que permiten integrar todas las transacciones operativas, en un sistema contable robusto y fácil de usar. Incluye manejo de cartera, bancos, impuestos, contabilidad, roles y mucho más.Además envía tus facturas en formato electrónico de acuerdo a las regulaciones del SRI.

Gestiona el inventario correctamente

Administrar de forma manual el inventario de un restaurante, en una hoja de cálculo de Excel o con lápiz y papel, puede llevar mucho tiempo y provocar errores, si no se realiza de manera correcta.Practisis ofrece funciones, que te permitirán mantener tu inventario actualizado:

  • Ingreso de mercancía: Puede ingresar productos por nombre o código de barras.
  • Transferencias: Si manejas múltiples bodegas, el sistema de transferencias/requisiciones, te permite enviar productos de una bodega a otra instantáneamente.
  • Ventas: Cada transacción realizada en el punto de venta tiene la capacidad de generar una salida de inventario.
  • Bajas de inventario: Baja ítems en tus bodegas por eventos como "desperdicio", "producto caducado", etc.
  • Resultados: Se pueden emitir reportes para controlar el inventario y costos.

Afianza tu relación con los clientes

Usar Newsletter o el envío de correos electrónicos, como estrategia de marketing en tu restaurante, te ayudará a fidelizar clientes.Practisis cuenta con un módulo de creación de campañas, que te permite en un solo lugar modificar una plantilla, agregar contenido, hacer envío masivo de mails, visualizar estatus y monitorear resultados. Algo sumamente importante, para determinar si realmente la estrategia está funcionando.Adicionalmente, con Practisis puedes construir la página web de tu restaurante o fast food, no necesitas ser un experto para hacerlo. Es muy fácil e intuitivo. Únicamente debes seleccionar el template que más te guste y personalizarlo de acuerdo a tu marca.

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