¡Participa en el Taller Matemática para Restaurantes!
Sin fórmulas complejas, ni ecuaciones intimidantes, aprende a transformar números en un plan financiero que maximice la rentabilidad de tu negocio
Duración
1 sesión de 2 horas
Fecha del Taller
27 de agosto
Hora
3 pm Hora de Ecuador
Ubicación
Ecuador y Perú
Top Speaker
José Villarreal CEO Practisis
Modalidad
Práctico y Online
¿Te emociona la idea de transformar tu restaurante en un negocio rentable y exitoso?
Si es así, acompáñanos en el Taller Matemática para Restaurantes. Una actividad creada para: • Brindarte las herramientas para comprender los indicadores clave de éxito. • Entender cómo influye cada decisión en la rentabilidad de tu restaurante. • Equiparte con estrategias prácticas para alcanzar tus metas financieras.
• Costo Materia Prima. • Gastos de personal. • Gastos generales. • Utilidad objetivo. •Widget Matemática para Restaurantes: Ingresa tu información y obtén tu plan financiero.
Porcentaje de Costo
• ¿Qué es el porcentaje de costo? •La Ecuación: Facilita el Control de costos en la vida real. •Ley de Pareto: ¿Debes controlar todo tu inventario? •Implementación: Aplica el control de costos en tu Restaurante.
Ticket Promedio & Tenedor Promedio
• Análisis del Menú. • Ventas vs. Utilidad. •Elige tu producto estrella y que sea la base de tu crecimiento. •Ticket Promedio: ¿Cómo controlarlo? • Conoce las buenas prácticas de la industria.
Punto de Equilibrio
• ¿Cuándo medir tu costo y punto de Equilibrio? • ¿Cómo llegar al Punto de Equilibrio? • ¿Cómo medir la efectividad de la aplicación de tus estrategias? • ¿Cómo implementar tu Plan de Crecimiento?